霜降过后，温县铁棍山药迎来最佳采挖期。10月24日，“别提多美”第三届怀山药采挖节在陈家沟怀药种植基地举行。

与会嘉宾共同启动产地采挖活动；县农科所相关负责人现场演示铁棍山药采挖技巧，讲解温县铁棍山药种植优势及药食两用优势。活动还设置了品鉴环节，软糯香甜的现蒸铁棍山药赢得现场一致好评。大家一起到有机垆土铁棍山药种植基地，深入了解垆土铁棍山药的生长环境和种植过程，亲手体验采挖的艰辛与喜悦。

温县是怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝“四大怀药”的原产地，已有3000多年的种植历史，素有“怀药之乡”的美誉。特别是铁棍山药，品质道地、药食同源、功效独特，位居“四大怀药”之首，具有“甘、甜、面、香”的特点，富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，被誉为“神仙之食”，先后获得国家工商、质检、农业三大地理标志，并入选《全国名特优新农产品目录》，成为集齐“三标一品”的农产品，深受海内外朋友的喜爱和一致好评。

本届“别提多美”怀山药采挖节，通过知识普及与实地体验相结合的形式，展现了温县铁棍山药的独特魅力，向全国消费者推广新鲜铁棍山药，为温县铁棍山药产业的蓬勃发展注入了新的活力。