根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本局食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了餐饮食品、食用农产品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、水果制品、调味品、饮料共计11个食品大类100批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品92批次,不合格样品8批次(抽检信息详见附件)。
一、总体情况
餐饮食品12批次,不合格样品7批次;食用农产品50批次,不合格样品1批次;豆制品1批次,全部合格;方便食品1批次,全部合格;糕点10批次,全部合格;粮食加工品10批次,全部合格;肉制品2批次,全部合格;食用油、油脂及其制品1批次,全部合格;水果制品1批次,全部合格;调味品6批次,全部合格;饮料6批次,全部合格。
二、不合格样品情况
本次食品安全监督抽检任务共检出不合格样品8批次,不合格率为8%,不合格样品出现在餐饮食品、食用农产品中,检出不合格检验项目3个,为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、氧乐果。
1.温县特殊教育学校的碗(餐饮食品),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
2.温县第三实验中学的碗(餐饮食品),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
3.温县明星幼儿园的碗(餐饮食品),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
4.温县金地幼儿园的碗(餐饮食品),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
5.温县湘香记饭馆的碗(餐饮食品),大肠菌群不符合食品安全国家标准。
6.温县新宇中学(小学部)的碗(餐饮食品),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
7.温县招贤乡西辛村小学的碗(餐饮食品),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
8.招贤保忠鲜菜干菜店的长茄子(食用农产品),氧乐果不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,温县市场监督管理局已安排综合执法大队依法调查处理。