一是加强领导，强化组织。多次组织召开党组扩大会，研究部署食品销售领域主体责任“四化”建设，成立领导小组，制定工作方案，对各项目标任务进行细化分解，逐项明确工作标准、完成时限和责任人员，确保工作落到实处，见到实效。

二是开展培训，提升技能。组织召开食品销售领域“四化”建设工作培训暨工作推进会，重点培训“四化”建设有关要求,落实好食品安全主体责任，严格执行“两个责任”和“日管控、周排查、月调度”工作制度，发现问题，及时处理,切实保障食品安全主体责任制规定落实落细。

三是严格督导，奖惩分明。成立专项督导组，按照“四化”建设检查验收标准，对各乡镇（街道）辖区内的食品销售单位进行督导，及时将督查检查情况向局党组汇报，在全局进行通报，并将工作成效作为年度考核的重要指标。