一是加强组织培训。组织各村食品安全协管员进行培训,做好全乡食品安全的日常监管和信息报送工作,指导帮助辖区内食品生产经营者和广大人民群众增强相关安全意识,并进一步提升食品安全应急处置能力,有效杜绝各类食品安全突发事件。
二是加强监督检查。乡执法大队联合市场监管所,深入学校食堂,对食品经营许可证、从业人员健康管理、后厨环境卫生等开展全覆盖风险检查。通过监管与宣传指导,提高辖区学校食堂食品安全意识,有效保障师生日常饮食安全。
三是加强宣传引导。深入学校、饭店、商场等公共场所,通过设置宣传栏、发放食品安全知识宣传单、悬挂宣传横幅等形式进行广泛宣传。加强群众对过期、质变霉变、不符合国家安全卫生标准、三无食品等安全问题的识别,引导群众树立食品安全观念,增强食品安全意识。