一是加强组织领导。乡市场监督管理所联合乡执法大队、乡应急办组建安全排查专班，进一步细化工作措施，做到责任到人、职责到岗，与辖区内各商家店铺签订责任包保承诺书，持续深化推进食品安全工作。

二是加强排查整治。对全乡中小学校、幼儿园、餐饮店、食品加工场所等开展拉网式大排查大整治，重点检查食品质量、餐饮加工、食品保质期、卫生是否达标，工作人员是否有健康证等，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品等违法行为。

三是加强宣传力度。充分利用广播、发传单、张贴标语等形式，加大对食品相关的法律法规普及，提高全乡食品从业人员的食品安全素质，提醒广大群众注意食品保质期、预防食物中毒等情况的发生。 

截至目前，共签订承诺书350余份，发放宣传页2500余张，张贴横幅32条，排查出安全隐患15处，立行立改11处，限期整改4处。