一是靶向排查整治，守牢源头防线。聚焦商超、餐饮店、流动摊贩等重点主体，开展“全覆盖”排查，重点检查食品生产日期、储存条件及从业人员健康证明。对排查出的8家台账不规范商户现场指导整改，下架过期食品12公斤，查处无标签散装零食6批次，从源头阻断问题食品流入餐桌。

二是强化宣传引导，提升防范意识。通过村广播、集市宣传台等方式普及食品安全知识，发放《饮食安全手册》600余份。组织“案例进农家”活动，用周边群众误食变质食品的事例警示风险，讲解鉴别伪劣食品的简易方法，引导群众养成“看标签、查渠道”的消费习惯。

三是健全长效监管，压实主体责任。推行“商户自查+村级巡查+乡级督查”机制，每周通报问题整改情况。推行“红黑榜”制度，对3家合规商户挂“红榜”表扬，对2家卫生不达标餐饮店列入“黑榜”限期整改，每周开展“回头看”确保问题不反弹。设立24小时举报热线，对核实的线索给予奖励，形成“全民监督、共治共享”的食品安全治理格局。