一是突出重点，严格整治。乡市场所联合乡执法大队在全乡范围内开展夏季高温期间食品安全专项检查行动，集中整治农村群体性聚餐中的不规范行为，强化环节监管，确保夏季高温期间无一食品安全事故发生。

二是加大排查，消除隐患。加大高温期间对餐饮行业环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品储存、凉菜加工、自制饮品、食品保质期等排查力度。严厉打击销售假冒伪劣食品、过期变质和“三无”食品，严防不合格、过期食品流入，全面排查各类食品安全隐患。

三是加强宣传，提高认识。加强对食品生产经营者开展食品安全法律法规的宣传教育，积极宣传夏季食品安全知识，引导食品生产者经营者增强自律、诚信意识，提高群众食品安全意识和自我保护能力。

截至目前，共检查超市、摊贩和餐馆等重点场所35家，发现问题16处，均已整改完毕。