严格管理,重点报备。针对辖区各类大小餐馆饭店,开展入户行动,逐一检查店铺营业执照、店面卫生、和厨师健康证,同时关注好群体性聚餐食品安全,实行农村群体性聚餐申报登记制度,紧盯各村红白喜事举办情况,安排专人在当天进行食品安全检查,保证群众生命健康安全。
大力宣传,提高意识。一方面通过大喇叭、发放宣传页、悬挂横幅、张贴公告等形式宣传食品安全的重要性,另一方面开展“敲门行动”,由市场监管所联合各村两委干部对本村餐饮店铺进行入户宣传,不断增强餐饮行业经营者和群众的食品安全意识。
加强排查,整治隐患。由市场监管所联合综合执法大队组建食品安全巡查队,对辖区内餐饮门店、商超、摊贩进行食品安全全面排查,紧盯易烂、易腐、易变质的食品以及“三无”产品、过期食品,为消费者营造安全放心的消费环境。
截至目前已发放宣传页500余份,悬挂横幅30余条。