根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本局食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、调味品、饮料共计15个食品大类200批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品193批次，不合格样品7批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
餐饮食品108批次，不合格样品3批次；饼干5批次，全部合格；炒货食品及坚果制品2批次，全部合格；淀粉及淀粉制品1批次，全部合格；方便食品11批次，不合格样品1批次；糕点16批次，不合格样品3批次；酒类6批次，全部合格；粮食加工品4批次，全部合格；肉制品5批次，全部合格；食用农产品18批次，全部合格；食用油、油脂及其制品1批次，全部合格；蔬菜制品1批次，全部合格；薯类和膨化食品3批次，全部合格；调味品16批次，全部合格；饮料3批次，全部合格。
二、不合格样品情况
1.武德镇大强超市经营的佳佳麦丰肉松饼（糕点），菌落总数不符合食品安全国家标准。
2.温县好又多国强超市经营的肉松蛋糕（糕点），过氧化值不符合食品安全国家标准。
3.温县好又多国强超市经营的牛牛汉堡蛋糕（糕点），过氧化值不符合食品安全国家标准。
4.北冷小罗酱卤肉店自制的卤猪头肉（餐饮食品），亚硝酸盐不符合食品安全国家标准。
5.温县闫军卤肉店自制的卤猪头肉（餐饮食品），亚硝酸盐不符合食品安全国家标准。
6.温县刘记知味卤坊自制的卤鸡腿（餐饮食品），亚硝酸盐不符合食品安全国家标准。
7.焦作弘亿工贸有限公司生产的酸辣粉（方便食品），菌落总数不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，温县市场监督管理局已要求综合执法大队依法调查处理。
温县市场监督管理局
2023年6月20日
