为切实加强食品安全监管，严防食品安全事故发生，确保群众饮食安全，温县食药监局按照全国市场监管部门安全监管工作电视电话会议要求，在全县范围内迅速开展了食品安全风险隐患大排查大整治工作。

一、统筹协调，周密部署

首先召开了专题会议，结合我县实际制订了实施方案，成立了食品安全风险隐患大排查大整治领导小组。由一把手任组长，班子成员任副组长，统筹安排部署该项任务。另外抽调专人成立督查小组，负责对各乡镇开展督查，督促各辖区认真开展自查排查，帮助分析原因，研究解决办法。

二、突出重点，全面排查

突出辖区食品安全中的重点问题、重点品种、重点场所，进行隐患排查治理。组织执法人员对本辖区内所有食品生产企业存在的食品安全隐患进行全面排查，并突出以下重点内容：一是食品生产企业是否取得生产许可证，生产经营范围是否与许可证载明的生产经营范围一致，是否建立和实施各项食品安全管理制度。二是生产环节对原辅料购进、生产过程控制、产品检验等环节进行全面食品安全风险排查。重点检查是否落实原辅料进货查验制度，是否存在购进和使用不符合食品安全要求的原辅料。

三、明确措施，强化作为

进一步明确了各级食品安全监管职责，完善了食品安全责任追究的具体办法，同时落实辖区监管责任制，把隐患排查治理工作责任分解落实到岗到人，并建立了隐患排查治理记录台账，对排查发现的食品安全违法行为逐一登记。

截至目前，食药监局共出动执法人员194人次，排查食品生产企业97家次，排查问题隐患31条，已全部整改到位。通过本次专项整治，进一步规范了食品市场秩序，提升了我县食品安全保障水平。