冬至
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发布日期：2015-03-01 16:49
冬至一般在公历12月21日--23日之间，是二十四节气之一。冬至这天，阳光几乎直射南回归线上。北半球白昼（天—）最短，黑夜最长，以后白昼渐长，从此开始进入数九寒天。顾名思义：严冬就要到来。
冬至这天家家要吃扁食（饺子），俗语：“冬至吃饺子，不冻耳朵不冻脸”
冬至以后，太阳直射点就由南回归线向北回归线移动了。故民间常说：“冬至当日回。”吃了冬至饭，一天长一线，形容天长了，妇女做活可多做一根线了。
冬至吃扁食的习俗始于汉代，相传东汉时期，南阳名医张仲景在京都洛阳行医。有一年冬天洛阳一带瘟疫流行，死了很多人。张仲景就配治了几种中药给群众吃，为了好吃，还加上了油盐调料，用面皮包好下锅煮熟，吃后病都好了。后演化成俗。
