温县设县，始于春秋时期。公元前650年，狄人灭温，从西周初期建立的苏国延续近400年后便从历史上消逝了。周天子将温地收回作为畿内之地，到了公元前635年，晋文公因带兵帮助周襄王恢复王位，周襄王便将太行山以南、黄河以北包括原、温等在内的土地赐给了晋国，被称为南阳，意即太行山以南的国土。这和后来的南阳行政区是两码事，但一些不明真相的人将二者混为一谈。

    晋国得到温地，大喜过望，便在这里设邑，并委任了狐溱为第一任温大夫。春秋战国时期的邑，就是秦汉时期的县。温县设县的历史至今已有2600多年了。事见《左传·僖公二十五年》记载：“（王）与之阳襄，温、原之田，晋于是启南阳。……赵衰为原大夫，狐溱为温大夫。”

    温县的第一座县城在现在的招贤乡上苑村北高台地上，这是夏代温国的故都，也是西周至春秋时期的苏国都城。它西邻济水，南濒黄河，北望太行，历来为兵家必争之地。晋在此设邑，这里便成了邑治（即县治）。西汉高祖二年（公元前205年），刘邦平定河内，设置温县。这里便成了县城。

    温县的第二座县城在现在的招贤村一带。三国时期司马昭被封为晋王，司马昭便在故乡温县孝敬里以王都的规模修建城池，这便是人们听说的晋王城，又称晋城。据传晋城周长20余里，包括今东西招贤、辛庄、古城、禅房、梨园等自然村。西晋建立之后，温县县城便从上苑村北移到这里。清咸丰元年在晋城的遗址上兴建招贤寨，至同治八年始完成。周围十三里十三步。寨基宽二丈五尺，唇一丈，壕两丈，辟门七；东西各一，南面三，北面二。招贤寨北温县城、沁阳城都要大。可见当时它为晋城时的威严与气魄。

    温县第三座县城，便是现今的温县城。曾叫城关镇，现在为温泉镇。它最早的名字叫李城，初建于战国末期的公元前257年。当时秦军在常平坑杀了赵军四十万兵卒后，长驱直入，直扑赵国国都邯郸。赵国派人向魏、楚求救，久病未至，秦军攻城更加猛烈，邯郸危在旦夕。这时有一个叫邯郸传舍吏子李谈，便去劝说的执政平原赵胜，要他拿出家产招募勇士。平原君采纳了李谈的意见，组织了一支三千人的敢死队与秦军作战。李谈随同三千人向围成的秦军发动了勇猛的反击。秦军为之退却三十里。这时，魏、楚两国的救兵赶到，内外夹击秦军，秦军大败，向西撤退。秦军后部郑安平所率两万五千人被切断退路，向赵军投降。邯郸之围解除。在这次战争中，李谈战死。赵王便封李谈的父亲为李侯，将温地赐予李侯，并在此修建李城。这就是李城的来历。司马迁在《史记·平原君列传》里详细记载了这段历史：“平原君，赵胜者，赵之诸公子也。诸子中，胜最贤，喜宾客、宾客盖至者数千人。……秦围邯郸，楚使春申君将兵赴救赵，魏信陵君亦矫夺晋鄙军往救赵。皆未至，秦急围邯郸，邯郸急且降，平原君甚患之。邯郸传舍吏子李谈（司马迁因讳改为同）说平原君曰：‘君不优赵之耶？’平原君曰：‘赵亡则胜为虏，何为不忧乎？’李同曰：‘邯郸之民炊骨易子而食，可谓急矣。而君之后宫有百数婢妾，被绮豰，余梁肉，而民褐衣不完，糟糠不厌，民困兵尽，或剡木为矛矢，而君器物钟此自若，使秦破赵，君安得有磬？使赵得全，君何患无有？今君诚能令夫人以下编于士卒之间，分功而作，家之所有尽散以饗士，士方其危苦之时，易听耳。’”于是平原君从之，得敢死之士三千人。李同遂与三千人赴秦军，秦军为之却三十里。亦会楚、魏救至，秦兵遂罢，邯郸复存，李同战死，封其父为李侯。【集解徐广曰：河内平皋有李城。（正义）怀州温县，本李城也。李同父子所封。隋炀帝从故温城移县与此。】隋炀帝大业十三年（617年），将温县城由招贤迁移至此。从此以后，这里便成为温县城。

    据乾隆二十四年《温县志》记载，唐武德四年（621年），该温县为李城县，于是在故李城故址上，构建李城城墙，周长五里十三步，高一丈五尺，宽十步，修东、西、南三座城门。明景泰元年、正德五年曾修葺。明嘉靖三十年、清康熙五十六年、雍正十年，都曾先后修补。由于城池早已废为平地，乾隆二十三年，知县王其华捐金予以修复，以西南王村引大丰堰水，环城为池，周长五里四十四步，宽一丈二尺。为防连雨为害，又在城东南隅建桥修闸，旱闭涝启，导流入黄河。咸丰三年城被太平军毁坏，同治元年重修，城垣周长八里三十步。民国四年、民国十二年也曾修复。至抗日战争和解放战争时，城池全部毁坏。

    县城西南隅，有一神农涧，明万历五年《温县志》记载：“神农涧，在县境内。相传炎帝神农采药于此，尝五谷，以杖画地遂成涧。”关于神农涧，温县还流传着这样一个故事：有年春天，温县一带流行瘟疫，人染病后，面黄肌瘦，体弱无力，整日卧床不起，有的甚至丧失了生命。当时神农氏为寻草药，来到温县。得知这一情况，格外交际，于是他便每日在野外奔波，寻找治病的草药。后来发现了山药，他便熬煎成汁，送给病人服用。病人服用后，顿时目清神爽，病情大减，相继恢复了健康。神农不光为病人治好了病，他还思考着发病的原因。他反复观察了这里的地形，认为瘟疫的发生和这里的水土大有关系。他抓起一把土，用舌头尝了尝，果然又苦又涩。他想如果不改变这里的环境，将来病情仍会发生。于是他便用拐杖在地上狠狠一划，只听得山崩地裂一声巨响，随着拐杖，在底下出现一条十多里长、二丈余深、五丈余宽的深沟。沟底流水淙淙，岸上绿草如荫。随着阳气上升，阴气下沉，温县人方彻底摆脱了瘟疫的纠缠。人们为了纪念神农，于是将那道沟唤作神农涧。

    清朝乾隆年间，温县将“农涧烟树”作为苏封八景之一。温县的拢贡王赐命和吴玉斗两人都还写有诗作。

    之一：
    传闻古涧自神农，浪说当年一仗功。
    野草菲薇连上下，居民稠叠夹西东。
    朝烟细细穿林舞，暮火荧荧代月胧。
    地僻可堪客小隐，考槃载续硕人风。

    之二：
    坎水远从一画生，辟来古涧润温城。
    聊呈手段如川至，掘个天地待风鸣。
    浓树成围因泽近，长烟横锁逐风轻。
    久传两岸藏仙药，认识要须眼有睛。

    如今神农涧已不复存在。其中的一段，人们在那里修了个灯光球场。位置就在原来县供销社的后边。

    在县城西关四街的斜街上，解放前还曾有过“轩辕黄帝问路牌”。记载黄帝至此迷路，遂招来当地土地问路。可惜至今碑已不知去向。