元月7日，县委常委、常务副县长、食安委主任董红倜，带领县食安办、商务、工商、卫生、畜牧、质监、药监、城管、公安等部门对春节食品安全工作进行了督查。
    董红倜一行先后到盛弘尚都超市、保和堂制药公司、重庆刘一手火锅店、怀源饮品公司、亿家红调味料公司等食品生产经营企业进行了实地查看，对食品生产、加工、销售和餐饮消费等环节进行了全面检查。每到一处，董红倜都详细了解食品生产单位生产、经营状况和索证索票、制度完善的情况，要求食品生产经营单位要更加重视食品安全工作，确保广大群众饮食消费安全。
    董红倜指出，春节是食品安全事故的易发期，加强食品安全工作尤为重要，直接关系到广大群众的身体健康和生命安全，关系到社会的和谐稳定。各级各有关部门要严格按照职责分工，进一步强化责任意识，各司其职，密切配合，共同抓好春节食品安全监管工作，确保广大群众过一个欢乐、安全的节日。
    董红倜要求， 一要提高认识。监管部门要充分认识到食品安全工作的重要性，本着对人民群众生命健康高度负责的态度，增强做好食品安全工作的使命感和责任感，树立全心全意为人民服务的意识，充分发挥监管职能，严格责任落实。 二要落实责任。监管部门要切实落实食品安全工作责任，按照“谁主管、谁负责”的原则，加强组织领导，健全机制，积极履行食品安全监管职责，努力构建“统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全工作新格局，形成整体合力；要进一步加大对食品集中交易市场、城乡结合部、中小学校及周边等重点区域和场所的整治力度，切实把食品安全监管工作责任落到实处。 三要认真整改。相关部门要建立食品安全监管的长效机制，重点针对当前食品安全领域的热点和难点问题，认真开展安全隐患排查，及时督促问题整改，严厉打击违法犯罪行为，绝不姑息迁就。
    董红倜强调，食品安全监管工作责任重大，任务艰巨，各级各有关部门要本着对党、对人民高度负责的态度，把保障人民群众身体健康和生命安全作为工作的出发点和落脚点，坚定信心，扎实工作，推进全县食品安全工作再上新台阶。