近年来，温县通过整合全县种、产、销资源，全力构建铁棍山药“统购统销”平台，推动铁棍山药从“产业集链”向“统购统销”模式发展，助力农户致富增收，加快了铁棍山药高端化、品牌化发展步伐。 

今年，武德镇苏王村铁棍山药种植户王源喜获丰收，平均亩产4000斤以上，而且被预定收购，增产增收“双喜临门”。“去年种了25亩，今年种了50亩。今年是和县农业农村局签订统购统销合同，高于市场价格把货全部收走，所以咱信心足了，胆子大了，一亩地能赚6000元左右，50亩大约就是30万元。”王源说着说着，笑得合不拢嘴。

王源口中的统购统销合同来源于《温县铁棍山药统购统销政策》。这一政策的制定，是县委、县政府立足温县铁棍山药特性与特色，瞄准市场需求，在广泛调研、深入研究、科学论证的基础上确定的发展模式。 

按照政策公布的收购条件，将优先收购脱贫户和脱贫监测户种植的铁棍山药。黄庄镇徐吕村吴步春就是政策的收益者。吴步春介绍道，“我种的铁棍山药由政府统购统销，高价全部收走，每亩地收入比市场价高出2500元，我种这三四亩，一年多收入一万多元，我心里非常高兴。”

截至目前，共有61户铁棍山药种植户与河南怀商农业发展有限公司签订《统购统销协议》意向书。 

据了解，为保持温县铁棍山药的总体价格稳定，保障农民根本利益，将铁棍山药的品牌价值及市场美誉度进一步提升，县农业农村局、县四大怀药协会、河南怀商农业发展有限公司等单位和机构通力协作，积极探索统购统销模式，全链条保障铁棍山药品质，通过大数据管理，加强消费市场建设，扩大全国市场销售末端覆盖面，实现铁棍山药产业高质量发展。