“双十一”的浪潮席卷而来，温县的电商热火朝天，店主们早早开启了直播销售、预售满减等活动，温县铁棍山药市场在电商领域呈现出一片炽热盛景。山药小麻花、山药粉、山药片……众多优质特色农产品被带进了直播间。

“我们都是原产地直发，真正的垆土地铁棍山药。”在温县铁棍山药市场，主播们热情洋溢地向观众介绍铁棍山药的独特之处，从它细腻的口感、丰富的营养价值，到多样的烹饪方式，全方位展现这一农产品的魅力。凭借着直播带货的强大攻势与优惠活动的双重助力，订单量如火箭般蹿升，从日常的数百单瞬间激增至数千单，销售额同比增长数倍。

“今天刚好赶上‘双十一’，单子明显增加了很多，平时大概一天也就700单，今天预计我们要超过1500单，我们今天有4个直播人员轮流直播，80%的销量都是从直播间里完成的，客户主要集中在北京、上海、广州、深圳，最远我们的产品能卖到新疆、海南等地区。”河南谷道食品科技有限公司业务经理陆娟介绍说。

随着“双十一”的到来，采挖、分拣、包装、发货，各个环节都在高速运转。一辆辆装满山药的货车穿梭其中，日均发货量数以万计，其中电商订单占据了绝大部分份额。为了保证供应，商户们与当地众多种植户紧密合作，形成了一条高效稳定的供应链。

“现在市场入驻商户有45家，目前来看，电商订单居多，能占到80%以上，平均一天有10000至20000单装车发出。”温县铁棍山药市场主任韩红武介绍说。

为了迎接今年的“双十一”，温县的铁棍山药种植户和商家早早开始了准备。他们加强与电商平台的合作，优化供应链管理，提升产品质量，确保在购物狂欢节期间能够满足消费者的购买需求。

“今年合作社流转土地2000多亩地，种植铁棍山药大概400多亩，亩产量4500斤左右，通过自媒体、电商平台直播，每天大概能卖到800到1500单左右。”岳村街道韩郭作村山药种植户张栋表示。

近年来，随着电商平台的不断发展和消费者对健康食品需求的持续增加，温县铁棍山药的市场知名度也在不断提高，销量更是逐年攀升。在产品质量把控上毫不松懈，严格筛选每一根山药，并采用先进的保鲜包装技术，让山药以最佳状态送达消费者手中，品尝到道地温县铁棍山药，更为乡村振兴注入了强劲动力。