温县实行“六统一”标准打造星级校园食堂
温县人民政府门户网站 www.wenxian.gov.cn 发布日期:2024-09-03 09:40 责任编辑:政府办信息科
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建立统一建设标准、统一食材采购、统一经费管理、统一安全管理、统一营养指导、统一星级评定等“六统一”食堂管理标准,夯实食品安全硬件基础,构建校园餐从原料购进、食品贮存、加工操作到学生餐桌,从人员管理、经费收支、安全防范到均衡营养的全链条工作闭环,打造“星级”校园食堂,确保校园餐安全营养。目前,我县围绕校园食堂“六统一”管理标准,健全完善制度机制22项。

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